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Restaurant bistronomique À SISTERON

Bienvenue au restaurant bistronomique Il Était Une Fois, à Sisteron !
Notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine créative et réalisée à partir de produits frais.
Un cadre cosy et élégant vous attend, pour que vous puissiez profiter d’un moment de détente entre amis ou en famille.

Plats faits maison de notre restaurant bistro à Sisteron

Une histoire de saveurs dans les Alpes de Haute Provence, accueillante depuis son ouverture

« Il Était Une Fois » est un restaurant fondé par Julie et Joan, qui vous accueillent toujours avec le sourire.
Au programme, des produits locaux et frais, pour une cuisine de saison, originale et toujours créative, faisant appel avec succès à des saveurs venues d’ailleurs.
Ici, vous pourrez déguster des plats traditionnels savamment revisités par Joan, qui apportent une nouvelle dimension aux classiques de la cuisine française.
Chaque jour, nous nous efforçons de transmettre notre passion pour la restauration, grâce à notre sourire constant et à notre générosité.
Ne soyez d’ailleurs pas surpris de croiser un client près de la porte de la cuisine en train de discuter avec le chef ; toute notre équipe est particulièrement appréciée par la clientèle, et beaucoup ont tissé des liens forts au fil du temps.
Notre objectif principal ?
"Proposer une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits de saison, à des prix raisonnables."
Nous espérons avoir le plaisir de vous rencontrer très bientôt !

Notre carte est un véritable hommage à la cuisine bistronomique. Conçue par notre chef Joan, elle propose des plats traditionnels revisités avec une touche d’originalité. Vous y découvrirez des créations savoureuses qui mettent en valeur des produits locaux, témoignant de notre engagement envers une cuisine de qualité. Chaque assiette est une œuvre d’art, préparée avec passion et minutie.

Des plats créatifs et faits maison

Accompagnez votre repas d’un choix de vins soigneusement sélectionnés dans notre carte des vins. Que vous soyez amateur de grands crus ou à la recherche de découvertes, notre sélection met en avant des viticulteurs locaux et des produits de renommée. Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller afin d'accompagner vos plats avec les accords parfaits.

Une sélection de vins exquis

Notre galerie photos vous plonge dans l’ambiance chaleureuse et conviviale d’Il Était Une Fois. Découvrez nos plats magnifiquement dressés, notre salle à manger élégante et les moments de partage qui rythment nos soirées. Ces images témoignent de notre philosophie : créer des souvenirs inoubliables autour d’une table. Visuellement, notre cuisine faite maison séduit autant qu’elle régale.

Un aperçu de notre univers

Une cuisine maison, raffinée, issue de produits de saison

Chez Il Était Une Fois, nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits de saison. Chaque plat est élaboré avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et locaux qui reflètent le savoir-faire de notre chef. Notre cuisine faite maison va au-delà de la simple alimentation ; elle raconte une histoire à travers chaque saveur, offrant une expérience culinaire mémorable.

Desserts gourmands de notre restaurant à Sisteron

Plats savoureux de notre restaurant à Sisteron

En choisissant des ingrédients de saison, nous nous engageons à offrir une expérience gastronomique respectueuse de l’environnement et de la santé. Vous découvrirez des plats qui mettent en avant la diversité et la richesse des saveurs de notre région. Nous vous invitons à partager ce moment de convivialité et de gastronomie, où chaque bouchée évoque notre passion pour la cuisine faite maison, préparée avec soin et attention.